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非洲猪瘟染病生猪全扑杀,市场上的猪肉安全,为何禁止泔水喂猪?

发布时间:2019-05-30 10:07:14

对于消费者来说,猪肉是家常菜的一道风景,它在普通老百姓餐桌上扮演着重要角色。前几年,食品安全问题频发,例如三聚氰胺“毒牛奶”事件,“瘦肉精事件”等等,越来越的人重视食品安全。去年8月份,非洲猪瘟首次在我国爆发,疫情从北向南逐步蔓延,给疫区的养殖户造成了很大的损失。

2019年,疫情持续蔓延,这对养殖户和消费者的生活都有影响。虽然专家专门发布公告:非洲猪瘟不传染人,但有的消费者依然心存疑虑。还有的养殖户抱怨:自己喂猪20多年,之前一直是泔水喂猪,为什么没有感染非洲猪瘟,现在为啥就不允许了啊?

专家多次发布公告:非洲猪瘟是一种在家猪、野猪之间传染的病毒,它不感染人,不是人畜共患。但由于目前还没有有效疫苗预防,所以疫情防控措施很重要,重点是切断传播途径,最大限度远离疫情。目前疫情防控措施不断升级,从养殖环节开始,养殖户不得泔水喂猪;运输流通环节,对于运输车辆、人员、检疫等重重把关;屠宰环节,自检、官方派遣兽医等,各举措并举,全方位严防非洲猪瘟。感染非洲猪瘟疫情的生猪或者养猪场,全场扑杀隔离,所以请消费者放心,市场上的猪肉是安全的,消费者可以正常食用。

上一点我们已经提到,非洲猪瘟对生猪养殖行业影响较大。我国猪肉市场上,不仅有国产猪肉,还有进口猪肉、进口肉制品等,从疫情防控的角度出发,泔水里可能有很多塑料、细菌、病毒、腐烂变质的东西,泔水本身就不应该喂猪。现在疫情持续蔓延,为了更好地控制疫情,所以,专家发布公告禁止泔水喂猪。

总而言之,消费者可以放心的吃肉,非洲猪瘟不传染人,它不是人畜共管,染病生猪全扑杀,市场上的猪肉安全。对于养殖户来说,疫情防控至关重要,禁止泔水喂猪很关键,养殖户一定要做到,利己利人。



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